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CéréaGel

Sabores y formato
Sabor Formato
Neutro 1 cubo de 5 kg

CéréaGel es un modificador de texturas de origen natural, que permite espesar y texturizar los alimentos conservando las cualidades organolépticas de los ingredientes utilizados en cada receta.

  • Sin gluten, sin lactosa, sin alérgenos y sin aditivos.
  • Ingredientes: harina de maíz, harina de arroz y fibra de lino.
  • CéréaGel permite: Espesar, gelificar, ligar salsas, dar formas y preparar alimentos «Finger Food».
Por 100 g
Valor energético kcal/kJ 1470/347
Grasas g 1,5
   de las cuales saturadas g 0,2
Hidratos de carbono g 74,8
   de los cuales azúcares g 0,6
Fibra alimentaria g 5,5
Proteínas g 5,8
Sal g 0
¡Descubre deliciosas recetas elaboradas con CéréaGel

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